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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

 こちらのレシピで。タイトルどおり本当に簡単でした。家の近くのスーパー(「まいばすけっと」;ちなみに徒歩圏内に3軒もある)で、モッツァレラチーズを置いているのを見て、やや衝動的に作りました。

 バジルは以前にカルディで買ったこちらを。それなりに使っているつもりなのですが、意外となくなりません。